工作职责

1、全面负责肉制品品类产品开发、采购、质量管理、售后处理的全面业务；

2、参与制定相关品类完成周期性的产品规划与研发规划；

3、承接商品规划，整合各地优质供应商，指导相关品类完成供应商的引入及日常管理；

4、负责相关品类完成产品的研发、采购谈判、日常业务的处理；

5、负责相关品类完成产品成本的优化与管控；

6、负责相关品类所有产品的质量管理，保障产品的品质安全可靠；

任职资格

1、本科及以上学历，有肉制品行业相关工作经验3年以上；

2、了解各地肉制品风俗特色，有大型商场/生鲜电商/食品贸易行业经历；

3、有良好的供应开发与管理能力，同时具备较强的采购谈判能力；；

4、思维敏捷，善于沟通，较强的组织协调能力、团队管理能力，以及良好的职业素养。